“丰”景这边独好：八步区多元种养结硕果

　　初秋的八步，田间地头一片丰收的景象。连片的蔬菜大棚在阳光下熠熠生辉，标准化养殖场内畜禽兴旺，一个个美丽乡村点缀在青山绿水间……共同勾勒出一幅充满生机与希望的现代农业画卷。

　　“八步区以全国绿色种养循环农业试点为抓手，构建‘种养联动、粪肥还田’新模式，粪污综合利用率达90.35%。”八步区农业农村局副局长陈家林说道。今年上半年，八步区农林牧渔业总产值达27.37亿元，同比增长5.3%；一产增加值同比增长5.4%，两项增速均居全市第一。这一些数据的背后，是八步区推动农业种养模式向更高效、更精准、更前沿方向转型的有力印证。

　　在八步区桂岭镇钟欢养猪场，提升猪肉品质和风味是今年的重点工作。该养猪场从最初的120头母猪起步，现已发展到1500头母猪，母猪和仔猪存栏6700多头的规模。

　　记者看到，猪场通风条件好，冬季还配备了地暖设施。生猪繁育栏比地面高出28公分，猪粪实行干湿分离处理。经过环保发酵处理的干猪粪，能上手摸，闻起来没有臭味，没有苍蝇萦绕；污水经过自动化处理，不仅能产生沼气，经两级曝氧之后，还可用于农田浇灌。

　　猪场的食槽均采用耐酸的304不锈钢制成，是因为猪群每日都会饮用发酵的中草药酸汤。

　　“如今的消费者不仅关心有没有肉吃，更关心肉好不好。”广西钟欢生态农业有限公司董事长钟华表示，“我们现在已不会再使用抗生素，而是用发酵中草药替代，这是由十种草药发酵制成的益生菌酸汤，按比例调配后喂给猪喝，确保了猪只的健康。”

　　“钟欢酸汤模式”饲养出的猪肉，猪肝不腥、肉味鲜香。更重要的是，猪肉不含任何抗生素成分，很适合老年人、小孩子们食用。

　　在偏远的山村，畜禽养殖污染曾是监管的“老大难”。如今，八步区借助“云眼智慧农业监管平台”，工作人员只需轻点鼠标，养殖场的实时画面和环境数据便一目了然。该系统有效突破了空间限制，破解了监管难题，其成功经验被《科技日报》《广西日报》等媒体广泛报道，成为八步区以科学技术创新赋能乡村治理的生动注脚。

　　得天独厚的温泉资源，不仅带动了八步区南乡镇文旅产业的日益兴旺，也催生了众多衍生产业。

　　今年国庆中秋假期期间，南乡镇旺黎村村民覃锡敢制作的腊鸭供不应求。他的腊鸭不仅吸引游客争相品尝，还成为广受欢迎的伴手礼，不少游客一次购买三五只，为他带来了可观的收入。

　　10月9日，记者随覃锡敢走进鸭场，虽身处鸭舍，却未闻“鸭味”，迎面吹拂的微风中夹带着的，竟是草木清香。

　　育雏棚内，800只鸭苗正听着音乐、舒适地“叹生活”。鸭舍外的不远处，有一条不足2米宽的河流，成年鸭子正在悠然自得地喝着温泉水、吃着玉米粒。

　　“这条小河叫冷水冲，流淌的是低温泉水。”覃锡敢介绍，“我们这里的鸭子从小泡的是温泉澡，喝的是温泉水，吃的是玉米、黑麦草等谷物，肉质鲜美、皮薄肉厚，没有膻味和泥腥味，且营养价值高，深受市场欢迎。”

　　好山好水带来好日子。近年来，八步区逐步完善南乡鸭产业链，推动传统养殖产业向标准化、品牌化、规模化、产业化转型升级，促进南乡鸭全产业链发展。每年有超50万只南乡鸭“飞”往全国各地的餐桌，年产值达5000万元。

　　在莲塘镇香芋种植示范基地内，连片的碧绿芋苗迎风摇曳。市人大代表彭上坚在莲塘镇成立农产品购销合作社和农业发展公司，专门加工芋头、红薯、淮山及速冻果蔬产品，既为乡亲们打破农产品滞销的困境，也为莲塘镇农业产业高质量发展找到了新的突破口。他先后提出“以品牌推动农业强区建设”“全力支持香芋加工公司发展”等12条建议，也以实际行动促进提案落实。

　　八步区以“区域品牌+企业品牌”双轮驱动，推动“贺州香芋”获国家地理标志认证并入选名特优农产品目录。培育了“芋维康”“天顺来”等10余个商标，其中“天顺来”“芋博士”入选广西农业品牌名录。通过“订单+电商+出口”模式，产品远销东南亚及欧美等地，真正的完成了“香飘万里”。

　　——24.2万亩春播粮食作物为全年丰收打下了坚实基础，蔬菜、水果、生猪等重要农产品供应充足，稳稳地托起了人们的“幸福餐盘”。

　　——新拓展的800亩茶园飘香，5.52万亩香芋茁壮成长，24.3万亩有机蔬菜绿意葱茏。10家新增的农民专业合作社和40家家庭农场，如同雨后春笋，展现出蓬勃的市场活力。

　　——项目建设热潮涌动，59亿元的总投资、4个新签约的农业项目，为这片土地注入了强劲的后续动力。

　　八步区农业农村发展的画卷浓墨重彩，前景广阔。展望未来，八步区正凝聚共识，蓄力再发，将继续在这片希望的田野上深耕细作，谱写乡村全面振兴的崭新篇章。